Плоское дноКазаны с плоским дном

Купить казан с плоским дном недорого с доставкой

Восточная кухня – очень популярное увлечение нашего времени. Она поражает разнообразием своих блюд и специфическими вкусами. Ее невозможно представить без специальной утвари, одним из важнейших элементов которой является казан.

Секрет популярности

Эта посуда имеет очень древнюю историю, но и сегодня чугунный казан с плоским дном не собирается сдавать свои позиции. Чем же он так хорош?

1. Долговечность. Это действительно посуда на десятилетия, которая будет переходить в семье из поколения в поколение. Чугунный казан невозможно испортить. Ухаживать за ним совсем не сложно.

2. В нем удобно готовить. Толстые стенки обеспечат равномерный нагрев, пища не пригорит и долго останется горячей. Именно поэтому сегодня в казанах успешно готовят не только блюда среднеазиатской кухни, но и каши, супы, жаркое.

3. Его можно использовать практически всюду: в печи, на электрических и газовых плитах, на костре.

4. Казан с плоским или круглым дном – экологически чистая посуда. Чугун не выделяет никаких вредных веществ.

Критерии выбора

Взвесив все эти преимущества, вы решили купить казан с плоским дном. Это прекрасное решение. Осталось только правильно выбрать. Здесь важно обратить внимание на характеристики:

· Материал изготовления – медь, алюминий, эмалированная сталь. Вне конкуренции по-прежнему чугун.

· Объем – ориентируйтесь на свои потребности.

· Плотность и толщину стенок.

· Наличие крышки. Она необходима, если вы хотите тушить или томить пищу в казане и для того, чтобы долго сохранять готовое блюдо горячим.

· Какое у него дно – плоское или круглое.

Сфера применения казана с круглым дном ограничена. В нем можно готовить еду только на открытом огне, то есть, на костре. Если вы не ведете кочевой образ жизни, то вам надо купить чугунный казан с плоским дном. Мы предлагаем казаны прямо из Узбекистана, где бережно сохраняются средневековые традиции.